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Radicchio

Kythera Healing Herbs

Cresce lungo le strade nei terreni incolti e sassosi. È tra le erbe più comuni da lessare, raccolta prima che fioriscano i germogli.

Nome scientifico:
Cichorium intybus

Famiglia: 
Asteraceae o Compositae

Nome tipico a Citera:

Radiki, Pikroradiko

Nome in altre parti della Grecia:

Radiki, Radikio(Crete island), Pikralida, Pikromaroulo, Pikra, Padoulia(Limnos island), Pikrokolla, Pikroradiko

Raccolta:
Dall’autunno fino alla primavera, prima che fiorisca.

Proprietà:
Amaro, tonificante, stomachico, blandamente colagogo e lassativo. Ha altresì proprietà antiasmatiche e antinfiammatorie. Le sue proprietà curative sono note fin dall’antichità. Le foglie della cicoria stimolano la digestione e l’appetito, e migliorano la funzionalità di fegato, cistifellea e intestino.


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