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Mandorlo

Kythera Healing Herbs

È ben acclimatato a Citera e cresce dappertutto. Anche se una volta la sua coltivazione a Citera era sistematica (Karavàs era uno dei luoghi che hanno avuto una produzione grande e di qualità), oggi la sua coltivazione è quasi abbandonata.

Nome scientifico:
Prunus Dulcis

Famiglia:

Rosaceae

Nome tipico a Citera:

Amygdalià

Nome in altre parti della Grecia:
Amygdalià

Raccolta:
Le foglie, i fiori e i frutti con la buccia.

Proprietà:
Usato come sedativo, diuretico, anti-diabetico e antipiretico. L’olio di mandorle contenuto nel frutto è un ottimo emolliente e viene usato per ustioni di  primo grado. È usato nel settore farmaceutico e cosmetico.

Idea:
Per fare l’orzata, la famosa bevanda, pestare le mandorle pelate, diluire con acqua e poi filtrare con una garza. Mescolare il liquido filtrato con acqua e zucchero. La bevanda è pronta

Attenzione!
La mandorla amara (varietà di mandorla) è molto tossica, per cui il suo uso richiede molta attenzione e competenza.


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