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Il Frantoio di Favas – Centro culturale

Mitata

Nel 1880 Panayioti Kastrisios “FAVAS” fece ritorno a Citera da Smirne, e si installò nella sua casa di famiglia a Mitata. Negli anni la ingrandì, aggiungendovi una caffetteria e un frantoio.

Nel 2005 l’attuale proprietaria Eleni, la bis-bisnipote di Favas, e il suo compagno Kosta, decisero di ristrutturare la proprietà facendo attenzione a preservare il suo autentico carattere e assicurandosi di non cancellarne i segni del tempo.

Il frantoio di Favas è stato totalmente ristrutturato e rimane un esempio eccezionale della tecnica di lavorazione delle olive precedente all’introduzione delle macchine. La casa è un esempio autentico e unico di com’era la vita nel villaggio cento anni fa. Tra le viti intrecciate nel cortile della caffetteria il visitatore può gustare antichi sapori e godere dei tesori tradizionali che l’isola ha da offrire.

Infrastruttura

  • collezione della tradizione
  • frantoio tradizionale
  • mostra
  • negozio di souvenir

Informationi
Eleni Protopsalti
Mitata, 80200 Kythera
Tel.: +30 2736033500
Mob: +30 6972849663
E-mail: porfrusa@otenet.gr

Orari di apertura
Upon Request

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