#visitkythera #escapethecrowds
Background Image

Agghinara

Kythera Healing Herbs

Ritenuto da molti un ottimo spuntino nonostante sia difficile pulirlo. Preferito a Citera principalmente al forno con abbondante olio d’oliva e sale grosso, una ricetta probabilmente nota solo a Citera giacché nella zona di Creta è mangiato per lo più crudo.

Nome scientifico:
Cynara cardunculus, Κυνάρα η καρδούγκουλος

Famiglia: 
Asteraceae

Nome tipico a Citera:

Agrioagginara, Agria agginara

Nome in altre parti della Grecia:
Agrioagginara, Agria agginara, agathi

Raccolta:
Si trova in primavera nei terreni abbandonati e pietrosi.

Proprietà:
Afrodisiaco, colagogo, diuretico.


No Comments

Sorry, the comment form is closed at this time.

Pin It on Pinterest

Shares
WordPress Themes

diciassette − 11 =

Password reset link will be sent to your email

Accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. Maggiori informazioni

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο