Background Image
Ajouter aux favoris /

Olive

Kythera Healing Herbs

La culture systématique de l’olive commença à Cythère à l’époque de la domination anglaise. Jusqu’à ce jour, il s’agit de la culture la plus importante de l’île sur le plan financier. La variété la plus importante que l’on y cultive est la « koroneiki ». La faible acidité de l’huile d’olive et ses excellentes caractéristiques organoleptiques font de l’huile de Cythère l’une des huiles d’olives les plus abouties de Grèce.

Nom scientifique :
Olea europea

Famille :

Oléacées

Nom donné à Cythère :

Elia, Elaia

Nom donné dans d’autres endroits en Grèce :

Elia

Cueillette :

Les fruits se cueillent à l’automne. Les feuilles d’olivier sont également utiles.

Propriétés :
L’huile d’olive est bénéfique pour le bon fonctionnement du cœur. Elle accroît la sécrétion de bile et dissout le cholestérol. Les feuilles d’olivier ont des propriétés antiseptiques, calmantes et antipyrétiques.

Conseils :
Les déchets d’olives sont utilisés dans la fabrication de savons.


No Comments

Post a Comment

WordPress Themes
Shares

1 × 5 =

Password reset link will be sent to your email

0

Vous acceptez l’utilisation des cookies Plus d’informations

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο