#visitkythera #escapethecrowds
Εικόνα φόντου

Καυκαλίθρα

Kythera Healing Herbs

Στην αρχαιότητα, σύμφωνα με το Διοσκουρίδη, καλείτο Τορδύλιον. Το συνιστούσαν για τους νεφροπαθείς. Είναι από τα σημαντικότερα αρωματικά βότανα της Ελλάδας.

Επιστημονική ονομασία:
Tordylium apulum, Τορδύλιο της απουλίας

Οικογένεια:
Umbelliferae

Κυθηραϊκή ονομασία:
Καυκαλίθρα

Ονομασία σε άλλα μέρη της Ελλάδας:
Καυκαλίθρα, Μυριστήρα, Μοσχολάχανο

Συλλογή:
Τη βρίσκουμε σε χωράφια αλλά και ακαλλιέργητες εκτάσεις τον χειμώνα και την άνοιξη

Ιδιότητες:
Αναζωογονεί το νευρικό σύστημα και δρα κατά της μελαγχολίας

Tips:
Χρησιμοποιείται ιδανικά στη μαγειρική, σε χορτόπιτες προσδίδοντας πλούσιο άρωμα. Επίσης τη βράζουμε μαζί με άλλα χόρτα για σαλάτα.


Χωρίς σχόλια

Δυστυχώς, η φόρμα σχολίων είναι κλειστή αυτή τη στιγμή.

Pin It on Pinterest

Shares
WordPress Themes

twenty + seventeen =

Ένας σύνδεσμος επαναφοράς κωδικού πρόσβασης θα σταλεί στο email σας

0

Συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Πληροφορίες.

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο