#visitkythera #escapethecrowds
Εικόνα φόντου

Ελιά

Kythera Healing Herbs

Η συστηματική καλλιέργεια της ελιάς άρχισε στα Κύθηρα επί αγγλοκρατίας. Μέχρι και σήμερα είναι η σημαντικότερη οικονομικά από τις υπόλοιπες καλλιέργειες. Η κυριότερη από τις ποικιλίες που καλλιεργούνται είναι η κορωνέικη. Η Χαμηλή οξύτητα του ελαιόλαδου και τα εξαιρετικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του κατατάσσουν το λάδι Κυθήρων ανάμεσα στα εκλεκτά ελαιόλαδα της Ελλάδας.

Επιστημονική ονομασία:
Olea europea, Ελαία η ευρωπαϊκή

Οικογένεια:
Oleaceae

Κυθηραϊκή ονομασία:
Ελιά, Ελαία

Ονομασία σε άλλα μέρη της Ελλάδας:
Ελιά

Συλλογή:
Το φθινόπωρο συλλέγουμε τους καρπούς. Επίσης χρήσιμα είναι τα φύλλα της ελιάς.

Ιδιότητες:
Το ελαιόλαδο είναι ευεργετικό για την καλή λειτουργία της καρδιάς. Αυξάνει την έκκριση της χολής και διαλύει τη χοληστερίνη. Τα φύλλα έχουν αντισηπτικές, ηρεμιστικές και αντιπυρετικές ιδιότητες.

Tips:
Η μούργα του λαδιού χρησιμοποιείται για την παραγωγή σαπουνιού.


Χωρίς σχόλια

Δυστυχώς, η φόρμα σχολίων είναι κλειστή αυτή τη στιγμή.

Pin It on Pinterest

Shares
WordPress Themes
0

Συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Πληροφορίες.

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο