Εικόνα φόντου
Προσθήκη στα Αγαπημένα /

Άγρια Αγκινάρα η μαβή

Kythera Healing Herbs

Πολλοί τη θεωρούν εκλεκτό μεζέ παρά το δύσκολο καθάρισμα. Στα Κύθηρα προτιμούνται κυρίως ψητές, με μπόλικο λάδι και χονδρό αλάτι, συνταγή που πιθανότατα είναι γνωστή μόνο στα Κύθηρα, μιας και στην κοντινή Κρήτη τις τρώνε κυρίως ωμές.

Επιστημονική ονομασία:
Cynara cardunculus, Κυνάρα η καρδούγκουλος

Οικογένεια:
Asteraceae

Κυθηραϊκή ονομασία:
Αγριοαγκινάρα, Άγρια Αγκινάρα

Ονομασία σε άλλα μέρη της Ελλάδας:
Αγριοαγκινάρα, Άγρια Αγκινάρα, Αγκάθι

Συλλογή:
Θα τη βρούμε σε χέρσες πετρώδεις εκτάσεις την άνοιξη.

Ιδιότητες:
Αφροδισιακό, χολαγωγό, διουρητικό βότανο


Χωρίς σχόλια

Δημοσιεύστε ένα Σχόλιο

WordPress Themes

Pin It on Pinterest

Shares

18 − one =

Ένας σύνδεσμος επαναφοράς κωδικού πρόσβασης θα σταλεί στο email σας

0

Συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Πληροφορίες.

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο